Melior Verdejo

Melior Verdejo

Melior Verdejo

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Alberto Gómez
Elaboración: Bodega EMINA
D.O. Rueda – España

EL VINO

Melior Verdejo es un vino fresco y elegante. Posee un tono amarillo paja pálido con toques verdosos y es un vino limpio en el que destaca la brillantez. Sus aromas son intensos, nítidos y elegantes; afrutados de la gama tropical en armonía con florales de flor blanca y tonos de heno y hierba fresca. La boca tiene estructura media en excelente armonía con una medida acidez que le da una notable frescura, con elegante sensación frutal y un suave amargor final.

750ml

Nombre del viñedo: Finca La Moja y Finca Matalamoza
Localidad: Valdestillas
Superficie: 61.8 ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arenoso
Tipo de elaboración: tradicional en blanco
Altitud: 750/730m
Producción/Ha: 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: varias
Pendiente: ondulada
Años de plantación: 2008

Variedad: 100% Verdejo
Vendimia: Septiembre
Primera vendimia: 2005
Botellas producidas: 450.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Crianza: 3 meses sobre lías

Alcohol: 13,05 %
Azúcar residual (g/l): 1,79 g/l
Acidez: (g/l): 5.8 g/l
Extracto seco(g/l): 19,1 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 6-8ºC

92 Puntos Guía Gourmets 2018
Medalla de Oro – Vinalies Internationales 2018

Melior Sauvignon

Melior Sauvignon

melior-sauvignon-blanc

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Marta Fernández
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Sauvignon Blanc, con las inconfundibles características varietales. Amarillo paja muy pálido con reborde acerado. Nariz con aromas tropicales de piña y mango verdes, madera de boj, tonos herbáceos con sutil fondo cítrico y de pimiento rojo. Boca de excelente equilibrio entre volumen, cuerpo y acidez, de paso vivo y agradable amargor final que le da una excelente longitud.

750 ml

Nombre del viñedo: Finca La Buitrera y Finca La Bodeguilla
Localidad: Pozaldez y Valdestillas
Superficie: 7.58 ha y 5.57 ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco
Tipo de elaboración: tradicional en blanco
Altitud: 790/730
Producción/Ha: 5.500 kg/ha
Orientación de la espaldera: varias
Pendiente: 1-10%
Años de plantación: 2008 y 2006

Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Vendimia: Agosto
Primera vendimia: 2005
Botellas producidas: 10.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Crianza: No

Alcohol: 13%
Azúcar residual (g/l): 2,31 g/l
Acidez: (g/l): 6 g/l
Extracto seco(g/l): 19,3 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 6-8ºC

Medalla de Plata C.M. Sauvignon (Melior 2015)

Medalla de Plata C.M. Sauvignon (Melior 2016)

Melior Rosado

Melior Rosado

melior-rosado

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Alberto Gómez
Elaboración: Bodega EMINA
D.O. Rueda – España

EL VINO

El vino Melior Rosado es un vino fresco y equilibrado. Su controlada fermentación hace emerger la intensidad de las frutas rojas de tempranillo. Color picota medio con irisaciones amoratadas, muy limpio y brillante a la vez. La intensidad aromática es alta y posee una amplia gama de esencias frutales con toques florales. Este rosado es muy expresivo, con la franqueza que define a los vinos de uva tempranillo. En boca es equilibrado, con acidez y frescura en armonía con un cuerpo de medido volumen. Mantiene una agradable y fresca sensación final.

750ml

Nombre del viñedo: Finca Terrón Blanco – Páramo
Localidad: Quintanilla de Trigueros
Superficie: 13.07 ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: arcilloso /franco-arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en blanco
Altitud: 810/855 m
Producción/Ha: 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: varias
Pendiente: 0-15%
Años de plantación: 1993

Variedad: 80% Tempranillo, 20% Verdejo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 2004
Botellas producidas: 31.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Crianza: No

Alcohol: 13,05 %
Azúcar residual (g/l): 3,03 g/l
Acidez: (g/l): 5,74 g/l
Extracto seco(g/l): 20 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 8ºC

Melior Tinto

Melior Tinto

melior-tempranillo

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Marta Fernández
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Uvas rigurosamente seleccionadas previo a una controlada fermentación. Tras 6 meses en barrica, reposa en botella. Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud; muy limpio y brillante. En aromas buena complejidad de primarios, de frutas rojas maduras ensamblados con especiados terciarios de crianza; regaliz, café, vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos. Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques de madera limpia, conserva un final largo y persistente.

750 ml

Nombre del viñedo: Finca de La Casa, Villanueba y La Cabaña
Localidad: Olivares de Duero
Superficie: 20.03ha, 4.56ha, 2,55ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco areno arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 730/760
Producción/Ha: limitada a 7.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: varias
Pendiente: 2-9%
Años de plantación: 1997/2013

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 400.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 6 meses en barrica

Alcohol: 14%
Azúcar residual (g/l): 1.84 g/l
Acidez: (g/l): 5,4 g/l
Extracto seco(g/l): 31,5 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

MEDALLA DE ORO BERLINER WINE TROPHY 2017

89P Robert Parker

Oro Cinve 2012

Top 100 Best Buy Wines Wine Enthusiast

Disponible Finnair, Cathay Pacific Business Class

 

Zarcillo de PLATA 2015 (Melior 2014)

Oro Cinve (Melior 2011)

Disponible Finnair (Melior 2011)

Disponible Cathay Pacific Business Class (Melior 2011)

89P Robert Parker (Melior 2009)

Top 100 Best Buy Wines Wine Enthusiast (Melior 2009)

Melior 3

Melior 3

MATARROMERA MELIOR 3 2013

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Elaboración: Bodega Matarromera
V.T. Castilla y León – España

 El viñedo:

Pago de Valdevaniego de vieñedo variedad Tempranillo ubicado en la ladera del cerro de Valbuena de Duero.Pago de La Calera cuenta con viñedos de la variedad Tinta de Toro. Pago de las Costanas cuyos viñedos plantados son de las variedad Tempranillo, localizados en Cubillas de Santa Marta.

EL VINO

Vino de autor que se elabora con un coupage de uvas de variedad Tempranillo y Tinta de Toro. Se realiza vendimia con doble selección en viñedo y bodega para posteriormente realizar su crianza durante 12 meses en barrica. Se realiza una primera crianza de cada Pago por separado en barricas de roble americano de los bosques de Missouri, posteriormente se ensamblan los tres caldos y finaliza la crianza en roble francés Allié que cederá el toffé del tostado de las barricas.

Color rubí intenso y brillante con capa alta. Vino muy complejo gracias a la diversidad de procedencias de la uva. Frutas rojas y elegantes minerales de la tempranillo de Cigales; fruta negra, regalíz y tinta china de Ribera del Duero; Balsámicos de Toro. Aromas torrefactos, de lactonas y especiados, gracias a su paso por barrica, que conjugan a la perfección con la notas frutales. Su entrada en boca resulta golosa de taninos dulces, con muy buena estructura y esqueleto, persistente.

750 ml

Nombre del viñedo: Pago de La Calera, Pago de las Costanas y Pago de Valdevaniego
Localidad: Toro, Cubillas de Sta. Marta y Valbuena de Duero
Superficie: 38.27ha, 15.7ha, 8.2 Ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: arenosos, calcáreos, francos
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 740, 800, 770
Producción/Ha: 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: Mixta
Pendiente: 8-14%
Años de plantación: 1989

Variedad: Tempranillo – Tinta de toro
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 2012
Botellas producidas: 150.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y francés

Alcohol: 14 %
Azúcar residual (g/l): 2 g/l
Acidez: (g/l): 5,10 g/l
Extracto seco(g/l): 30 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

  • MEDALLA DE ORO SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADÁ 2015
  • 89 PUNTOS GUÍA INTERVINOS 2016
  • ORO – Sélections Mondiales Vins CANADÁ 2015 (M3 2013)

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Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica

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PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Alberto Gómez
Elaboración: Bodega EMINA
D.O. Rueda – España

EL VINO

Es un vino elaborado con uvas seleccionadas del viñedo que Grupo Matarromera tiene en Valdestillas. Un verdejo fermentado en barrica digno de la marca Matarromera. Amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados. Limpio y muy brillante. Franco, elegante y muy complejo. Múltiples matices en perfecta armonía. Aromas de frutos tropicales como maracuyá y mango, entre herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como clavo, vainilla, cedro… Buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez. Excelente equilibrio entre una medida acidez y esta estructura que sugiere aromas tropicales, ahumados, especias, balsámicos. Final largo, voluminoso, fresco y equilibrado.

750 ml

Nombre del viñedo: Finca Las Piedras
Localidad: Valdestillas
Superficie: 9.2 Ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arenoso
Tipo de elaboración: tradicional en blanco
Altitud: 750/730m
Producción/Ha: 7.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: Noroeste-sureste
Pendiente: 0-5%
Años de plantación: 2006

Variedad: 100% Verdejo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 2012
Botellas producidas: 3.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Crianza: 6 meses en barrica y 6 meses en botella

Alcohol: 13.5%
Azúcar residual (g/l): 3.00 g/l
Acidez: (g/l): 5,60 g/l
Extracto seco(g/l): 22 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 6-8ºC.

96P Guía Gourmets 2015 (25 Aniv. 2012)
91P Guía EL PAÍS 2014 (25 Aniv. 2012)
95P Guía Vivir el VIno 2016 (25 Aniv. 2012)
91P Guía PEÑÍN 2015 (25 Aniv. 2012)
90P Wine Enthusiast 2017 (Verdejo FB 2015)

Matarromera Crianza

Matarromera Crianza

matarromera-crianza

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Matarromera Crianza es el vino por excelencia de Matarromera. Es una muestra palpable del respeto al equilibrio fruta-madera que caracteriza a la Bodega. Matarromera Crianza 2012 se cría 12 meses en barricas de 225 litros de roble americano de bosques de EEUU situados en los Montes Apalaches . Son barricas de grano fino y tostado medio. Durante su crianza, el vino permanecerá en salas de humedad controlada, iluminación tenue. El vino es seguido con detalle durante su crianza por ello a la mitad de la misma se le realiza un trasiego, para volver de nuevo a barrica hasta finalizar la crianza.

Tempranillo 100% con 12 meses en barricas de roble americano y francés y otros 10 meses en botella. Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido. Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Posee la elegancia e intensidad propia de los mejores Ribera de Duero.

375 ml, 750 ml, 1500 ml

Nombre del viñedo: La Aguilera, Tejares, Martinete, Baden, Las Solanas, San Román
Localidad: Valbuena y Olivares de Duero
Superficie: 4.7 ha, 4.69 ha, 5,69 ha, 19.78ha, 2.35ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 745m, 730m, 730m, 790-730
Producción/Ha: 5000 – 7.000 kg/ha, parcelas limitadas a 2.500 kg/ha
Orientación de la espaldera: mixta
Pendiente: 0-10%, 15-20%
Años de plantación: 1993

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 700.000 (75cl), 16.000 (150cl), 95.000 (37,5cl).
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella

Alcohol: 14,5 %
Acidez: (g/l): 5,5g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

90 P Guía PEÑÍN 2017 (Crianza 2013)
Medalla de ORO Mundus Vini 2015 (Crianza 2012)
Medalla de ORO Conc. Bruxelles 2015 (Crianza 2012)
92 P Wine & Spirits 2015 (Crianza 2012)
94 P Guía Gourmets 2016 (Crianza 2012)
Bacchus Oro (Crianza 2012, 2011 y 2007)
Zarcillo de Oro (Crianza 2010)
Berlin Gold Wine Trophy (Crianza 2009 y 2007)
91P Robert Parker (Crianza 2008)

Matarromera Reserva

Matarromera Reserva

matarromera-reserva

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Muestra del cuidado y detalle con que Matarromera hace la crianza en barrica y la crianza en botella. La uva tempranillo con la que se elabora es mimada desde que nace en la cepa hasta que llega a bodega. Durante la fermentación alcohólica se extrae la fuerza elegante que tiene en boca el Matarromera Reserva 2011 con la técnica del delestage.

Matarromera Reserva 2011 es criado con estas condiciones naturales en barricas de 225 litros de roble americano de Missouri, Ohio, Indiana, Kentucky, Minesota . Son barricas nuevas, de grano fino y tostado medio y capacidad de 225 litros. Tinto complejo, sedoso y muy elegante. Elaborado con uvas 100% tempranillo y envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés. En él predominan los tonos de frutas negras y rojas en armonía con multitud de aromas de crianza; especias, pimienta negra, minerales, regaliz, lactonas y tabaco de pipa con fondo de chocolate negro. Muy cubierto de capa, excelente tono cardenal oscuro. Su elegante esqueleto de taninos dulces aúna cuerpo y refinamiento; multitud de aromas bien conjuntados con una media acidez. Final largo, armonioso, elegante y persistente en boca.

750 ml, 1500 ml, 3000 ml, 5000 ml

Nombre del viñedo: Picón de Zurita, Las Celadillas y Las Solanas
Localidad: Olivares de Duero
Superficie: 2.39 ha, 3.7ha, 19.78ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arenso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 725m, 790-760m, 790-730m
Producción/Ha: limitado a 2.500 kg/ha
Orientación de la espaldera: mixta
Pendiente: 1%, 9.5-17%, 10%
Años de plantación: 1994/2006

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 100.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
Crianza: 12 meses en barrica y 24 meses en botella

Alcohol: 14 %
Acidez: (g/l): 4,52 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

Bacchus de Plata 2016 (Reserva 2011)
Berlin GOLD Wine trophy (Reserva 2005, 2006 y 2011)
92P Wine Enthusiast (Reserva 2010)
92P Guía de Vinos ABC (Reserva 2010)
91P Robert Parker (Reserva 2010)
91P Anuario de vinos EL PAÍS (Reserva 2010)
90P Guía Peñín (Reserva 2010)
Doble ORO, Mejor Tempranillo WSWA-USA (Reserva 2010)
Cinve de ORO (Reserva 2009)

Matarromera Gran Reserva

Matarromera Gran Reserva

matarromera-gran-reserva

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Los 24 meses que este vino ha pasado en las mejores barricas de roble francés y americano, de tostado medio a ligero, y su posterior descanso durante tres largos años en botella, lo convierten en un tinto de auténtico mimo. Todo ello, junto con los tempranillos viejos con los que se ha producido, le confiere una gran amplitud y complejidad. Posee un color rojo cardenal muy intenso con tonos violáceos, es limpio y brillante, destacan las frutas negras muy maduras y los aromas de maderas nobles. con una magnífica persistencia mantiene una estructura amplia en boca y un cuerpo potente con un paso elegante, sedoso y persistente.

750 ml

Nombre del viñedo: Finca de Las Celadillas y San Román
Localidad: Olivares y Valbuena de Duero
Superficie: 3.7 ha, 2.35 ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco areno arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 790-760 m , 770-740
Producción/Ha: Limitada a 2.500 kg/ha
Orientación de la espaldera: varias
Pendiente: 9.5-17%, 15-20%
Años de plantación: 2005, 1993/2013

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 30.000
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
Crianza: 24 meses en barrica y 36 meses en botella

Alcohol: 15 %
Azúcar residual (g/l): 1.41 g/l
Acidez: (g/l): 5,01 g/l
Extracto seco(g/l): 29,8 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC. Recomendada con embutidos, quesos curados y carnes.

Añada 2011

94 Puntos Wine Enthusiast 2017

92 Puntos Guía Peñín 2018

92 Puntos Guía Vivir El Vino 365 Vinos Al Año 2018

91 Puntos Wine Spectator 2017

Añada 2010

92 Puntos Guía Peñín 2017

Matarromera Prestigio

Matarromera Prestigio

matarromera-prestigio

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Sólo se elabora los años que la uva y la añada alcanza la calidad y el equilibrio exigidos por Matarromera. La distinción y diferenciación de Matarromera Prestigio 2014 se deben a la peculiaridad del terroir y a su doble crianza, de forma que durante 9 meses se cría en barrica francesa de bosques Allier, tras los cuales continua su crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano de suave tostado.

La crianza en botella se prolonga posteriormente durante 24 meses para pulir sus nobles y vivos taninos. Matarromera Prestigio es complejidad y equilibrio; aromas especiados procedentes de la barrica francesa, fino café torrefacto y cacao de la barrica americana, con frutillos negros concentrados y tinta china del terroir calizo. Atractivo y brillante color cereza. Boca de cuerpo voluminoso e intenso, con característicos tonos tostados y sabores de fruta negra ácida. Su vivo esqueleto de taninos dulces y su final largo y elegante acompaña a la perfección su perfil moderno.

750 ml

Nombre del viñedo: Pago de las Solanas
Localidad: Valbuena de Duero
Superficie: 19.78 Ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 790-730 m
Producción/Ha: Limitada a 2.500 y 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: Norte/Noroeste – Sur/Sureste
Pendiente: 10%
Años de plantación: 1994

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 14.500
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
Crianza: 18 meses en barrica y 24 meses en botella

Alcohol: 15,32%
Acidez: (g/l): 4,52 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

92P Guía Peñín 2017 (Prestigio 2012)
92P Guía Peñín 2015 (Prestigio 2010)
92P Anuario de Vinos de El País 2015 (Prestigio 2010)
95P Guía Repsol 2013 (Prestigio 2009)
91-94P Robert Parker 2011 (Prestigio 2009)
91P Guía Intervinos (Prestigio 2009)
91P Wine Enthusiast (Prestigio 2005)
90P Wine Spectator (Prestigio 2005).

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