Matarromera Prestigio

Matarromera Prestigio

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PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Sólo se elabora los años que la uva y la añada alcanza la calidad y el equilibrio exigidos por Matarromera. La distinción y diferenciación de Matarromera Prestigio 2014 se deben a la peculiaridad del terroir y a su doble crianza, de forma que durante 9 meses se cría en barrica francesa de bosques Allier, tras los cuales continua su crianza otros 9 meses en barricas nuevas de roble americano de suave tostado.

La crianza en botella se prolonga posteriormente durante 24 meses para pulir sus nobles y vivos taninos. Matarromera Prestigio es complejidad y equilibrio; aromas especiados procedentes de la barrica francesa, fino café torrefacto y cacao de la barrica americana, con frutillos negros concentrados y tinta china del terroir calizo. Atractivo y brillante color cereza. Boca de cuerpo voluminoso e intenso, con característicos tonos tostados y sabores de fruta negra ácida. Su vivo esqueleto de taninos dulces y su final largo y elegante acompaña a la perfección su perfil moderno.

750 ml

Nombre del viñedo: Pago de las Solanas
Localidad: Valbuena de Duero
Superficie: 19.78 Ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 790-730 m
Producción/Ha: Limitada a 2.500 y 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: Norte/Noroeste – Sur/Sureste
Pendiente: 10%
Años de plantación: 1994

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1994
Botellas producidas: 14.500
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
Crianza: 18 meses en barrica y 24 meses en botella

Alcohol: 15,32%
Acidez: (g/l): 4,52 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

92P Guía Peñín 2017 (Prestigio 2012)
92P Guía Peñín 2015 (Prestigio 2010)
92P Anuario de Vinos de El País 2015 (Prestigio 2010)
95P Guía Repsol 2013 (Prestigio 2009)
91-94P Robert Parker 2011 (Prestigio 2009)
91P Guía Intervinos (Prestigio 2009)
91P Wine Enthusiast (Prestigio 2005)
90P Wine Spectator (Prestigio 2005).

Matarromera Pago de las Solanas

Matarromera Pago de las Solanas

MATARROMERA PRESTIGIO PAGO DE LAS SOLANAS 2001

PRODUCTOR

Bodega Matarromera, S.L. (1988)
Enólogo: Félix González
Director técnico: Alberto Guadarrama
Elaboración: Bodega Matarromera
D.O. Ribera del Duero – España

EL VINO

Vino exclusivo elaborado únicamente añadas excelentes, con uvas procedentes de un pago específico y emblemático: el Pago de las Solanas, cuyos racimos son seleccionados y desgranados manualmente uva a uva. Este vino posteriormente descansa 21 meses en barricas nuevas de roble francés de las más prestigiosas tonelerías. Intensa capa cardenal oscuro con ribete guinda, extraordinaria intensidad y complejidad de aromas; fruta negra muy madura, cacao, minerales, maderas nobles, especias… En el paladar, excelente estructura de taninos dulces, amplitud, sedosidad y volumen, equilibrio de sabores frutales y maderas nobles… Final elegante y persistente.

750 ml

Nombre del viñedo: Pago de las Solanas
Localidad: Valbuena de Duero
Superficie: 19.78 Ha
Formación: espaldera
Textura del suelo: franco arcilloso
Tipo de elaboración: tradicional en tinto
Altitud: 790-730 m
Producción/Ha: Limitada a 2.500 y 5.000 kg/ha
Orientación de la espaldera: sur
Pendiente: 10%
Años de plantación: 1994

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre
Primera vendimia: 1999
Botellas producidas: 3.600
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
Crianza: 21 meses en barrica y 24 meses en botella

Alcohol: 15,19%
Azúcar residual (g/l): 1.47 g/l
Acidez: (g/l): 4,87 g/l
Extracto seco(g/l): 30 g/l

Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.
Temperatura: Consumir a 16-18ºC

PAGO DE LAS SOLANAS 2010

  • 92 puntos Wine Enthusiast 2017

 

  • 95P Robert Parker 2008 y 2011
  • 95P Guía catas de Castilla y Léon 2008
  • 92P Wine Spectator 2006
  • 92P Wine & Spirits 2006
  • Bacchus de Oro 2006

Reconocimientos de añadas anteriores:

  • 94P Guía El País 2004
  • 93P Guía Peñín
  • Bacchus de Oro 2004
  • Medalla de Oro Monde Selection Bruxelles 2005
  • Medalla de Oro Citadelles du Vin 2008
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